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#Schnelle Champignon-Rahmsoße - B -

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#Schnelle Champignon-Rahmsoße - B -

Beitragvon Biggi » 24.06.2009, 23:33

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Schnelle Champignon Rahmsoße



Zutaten:
2 Päckchen Rahmsoße, à 1/4 l
500 g Champignons, frische, in Scheiben
3 EL Curryketchup
200 ml Sahne
1 EL Paprikapulver
Chili, Pfeffer

Soße nach Anleitung zubereiten.
Ketchup und Sahne zufügen.
5 Min. kochen lassen.
Dabei umrühren.
Die Soße sollte sämig sein.
Abschmecken.
Champignons in der Zwischenzeit in wenig heißem Fett,
ca. 4 Min. anbraten.
Champignons in die Soße geben.

Hierzu passt:

Kurzgebratenes, z. B. Kotelett, Frikadellen, Fleisch von Braten.
Kann aber auch einfach zu Reis, Nudeln, Kartoffeln serviert werden.
Guten Appetit.
Lieben Gruß Biggi
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