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#Chinasalat leider kein Bild mehr da

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#Chinasalat leider kein Bild mehr da

Beitragvon Ruhrpott » 04.07.2009, 12:03

China-Salat

Zutaten:
500 g Gabelspaghetti,
750 g Hackfleisch,
2 Stangen Porree,
1 Zitrone,
4-5 EL China-Gewürz,
2-3 EL Soja-Sauce,
1 Spritzer Essig

Zubereitung:

Spaghetti gar kochen und Hackfleisch braten.
Beides in eine großen Schüssel schütten.
Porree in sehr dünne Scheiben schneiden und dazu geben.

Alle Gewürze,
den Saft der Zitrone und einen Spritzer Essig hinzu fügen.
Zum Schluß etwas Öl hinein gießen (2-3 EL)
>damit die Nudeln nicht zusammen kleben.<
Evtl.später nochmal nachwürzen.
Ein toller Partysalat und Sommersalat, weil er ohne Mayonaise ist.


Auf dem Foto mit Hörnchennudeln

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Biggi » 04.07.2009, 14:50

Da hätte ich jetzt auch Lust drauf
Lieben Gruß Biggi
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