Aktuelle Zeit: 19.10.2019, 08:43

#Sirloin-Steak / Amerika - Bild

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 431

#Sirloin-Steak / Amerika - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 08.09.2009, 11:57

Sirloin-Steak /Amerika


Bild


Zutaten:

1000 g Roastbeef mit Knochen oder
750 g Roastbeef ohne Knochen
Senf oder Rosmarin oder gestoßenen Pfeffer

Herstellung:

Die Fettschicht mit einem Messer kreuzweise einritzen,

mit Senf oder Rosmarin oder Pfeffer würzen
und mit der Fettseite nach oben,
auf die unterste Schiene auf den Rost legen
(Fettpfanne darunter) stellen

*Wenn man Fleisch mit Knochen hat,
kann aber man auch die Knochenseite nach oben legen*

Im vorgeheizten Backofen
bei 250°C, ca. 45 Min. braten


Fleisch rausnehmen, salzen und in Scheiben schneiden.

Mit gegrillten Maiskolben, gegrillten Tomaten und den peruanischen Ofenkartoffeln servieren.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12243
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 66
Danke bekommen: 63x in 52 Posts
Geschlecht: weiblich

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste