Aktuelle Zeit: 19.07.2019, 10:37

#Küchla - Fettgebäck zu Sauerkraut - Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 4
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 2219

#Küchla - Fettgebäck zu Sauerkraut - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 17.09.2009, 18:48

Küchla


Bild

Küchla-

Zutaten:
ca. 300 g Mehl
3 Eier
2 EL Milch
1 EL Sonnenblumenöl
1/4 TL Backpulver
1 TL Salz
Fett zum Ausbacken

Zubereitung:
Aus allen Zutaten ein festen Teig herstellen -
ähnlich wie Nudelteig - ca. 30 Min. stehen lassen.
Dann ausrollen ca. 5 mm dick,
in Rechtecke schneiden,
in die Rechtecke einen Schlitz schneiden
und eine Seite durchziehen.
Fett erhitzen und
die Küchla portionsweise goldgelb ausbacken.

Wir essen die Küchla zu Eisbein mit Sauerkraut.

Guten Appetit
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12241
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 66
Danke bekommen: 62x in 51 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 29.09.2009, 13:51

mmhhh das sieht ja echt gut ausBild
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166067
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1018
Danke bekommen: 390x in 352 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon ludmilla1 » 29.09.2009, 17:23

Frag mal Knoellchen, die mag sie sehr gern. Ich aber auch.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12241
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 66
Danke bekommen: 62x in 51 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon knoellchen » 04.10.2009, 18:13

Jaaaa, ich liebe diese Dinger!
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12089
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 40x in 34 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 04.10.2009, 18:15

Ist ja guuuut, menno
ich habe Kinnwasser, aber wieBild
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166067
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1018
Danke bekommen: 390x in 352 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 04.10.2009, 19:19

....tztztz.....ich mal leise reinschleich und abwisch...... Bild
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 76046
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 488
Danke bekommen: 144x in 119 Posts
Geschlecht: weiblich

hi ludmilla

Beitragvon Kerstin » 05.10.2009, 15:35

echt lecker , deine küchla

schon beim zuhörn.............

wie ist es erst natura????????????BildBild
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
Benutzeravatar
Kerstin
 
Beiträge: 5067
Registriert: 09.2009
Wohnort: München
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 7x in 7 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon knoellchen » 05.10.2009, 17:38

Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrr!
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12089
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 40x in 34 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 05.10.2009, 19:46

Da hätt ich jetzt Lust drauf
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166067
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1018
Danke bekommen: 390x in 352 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon knoellchen » 05.12.2010, 11:19

So ich habe heute wieder Küchla gemacht und noch mal 2 Fotos zur besseren Erklärung.
Hier wird der Teig in Streifen geschnitten und in der Mitte wird ein Schnitt hinein gemacht.
Bild

Dann wird eine Seite durch den mittleren Schnitt gezogen
und dadurch entstehen diese schönen Formen

Bild
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12089
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 40x in 34 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

Besucher kamen durch folgende Suchbegriffe auf diese Seite:

fettgebäck

fettgebäcke
cron
web tracker