Aktuelle Zeit: 18.10.2019, 06:57

#Schmalzkuchen m. Hefe- Fettgebäck - von Mom, Bild . 18.02.

AbonnentenAbonnenten: 3
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 1632

#Schmalzkuchen m. Hefe- Fettgebäck - von Mom, Bild . 18.02.

Beitragvon Biggi » 07.12.2009, 17:11

leider Bild abhanden

Bild 18.02.2012
#############


Schmalzkuchen mit Hefe-Fettgebäck - von Mom
.
Zutaten:
40 g Hefe
500 g Mehl
100 g Zucker
250 ml Milch
120 g Schmalz/Butter
2 Eier
Zitronen-Aroma
evt. Rum-Aroma
1 Prise Salz
Fett zum Ausbacken
*
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Fett in eine Schüssel füllen
In die Mitte ein Loch drücken
Milch erwärmen, Hefe einbröseln, auflösen,
Zucker einrühren, in die Mulde gießen.
Etwas Mehl darüber streuen,
Leicht verrühren,
Abdecken ca 20 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
Alles zu einem glatten Teig verkneten,
Wieder ca 20 - 30 Min. gehen lassen.
Durchkneten.
Den Teig auf einer bemehlte Fläche ausrollen.
Ca 1 cm dick,
In Rauten schneiden.
In Fett goldgelb ausbacken,
Mit Puderzucker bestreuen
Guten Appetit
Zuletzt geändert von Biggi am 18.02.2012, 23:42, insgesamt 2-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168048
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon knoellchen » 07.12.2009, 17:49

Na das sieht doch gut aus!
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12089
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 40x in 34 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon sunnny » 07.12.2009, 17:50

Oh wie lecker, die hat Oma auch immer gemacht!
LG
Bild
Benutzeravatar
sunnny
 
Beiträge: 9305
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nörvenich
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 07.12.2009, 18:56

ja und die kann man auch mit dem Schlitz machen
das Ende durchziehen dann siehts fast aus wie ne Fliege,
lach
sunny ich meine deine Mom hätte die damals auch gemacht
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168048
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon sunnny » 07.12.2009, 19:34

Stimmt zur Fliege kann man sie auch machen.
Ja Mum hat die auch schon gemacht, rückt aber das Rezept nicht
raus *lach
LG
Bild
Benutzeravatar
sunnny
 
Beiträge: 9305
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nörvenich
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 07.12.2009, 20:36

Das ist eine Raute, ein verschobenes Viereck.

Bild

[url=/w/index.php?title=Datei:Raute.png&filetimestamp=20060620214552]Bild[/url]
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76316
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 08.12.2009, 12:11

Na dann ran Bild an die Schmalzis
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168048
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 19.02.2012, 18:24

Lecker.
Die kenne ich auch.
Mjam.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Liz » 19.02.2012, 18:35

ach was hättsch jetzt auch gern eins Bild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
Benutzeravatar
Liz
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 26789
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nähe Worms
Danke gegeben: 4
Danke bekommen: 60x in 54 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 19.02.2012, 18:37

Bildnun sind se futsch,
da war Göga schon schnell, lach
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168048
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

Besucher kamen durch folgende Suchbegriffe auf diese Seite:

schmalzkuchen zitronenaroma