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#Möhren-Cabanossi-Tortilla - Bild

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#Möhren-Cabanossi-Tortilla - Bild

Beitragvon Biggi » 13.01.2010, 16:03

Bild


Möhren Cabanossi-Tortilla
2 Pers.

Zutaten:
2 -3 Möhren, in kleine Würfel schneiden
2 Stück Cabanossi oder Chorizo, in Scheiben, diese halbieren
2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Röllchen
3 Eier
1 Schuss Büchsenmilch
1 geh. EL Mehl
etwas Fett zum Anbraten
[B]
Eier mit der Milch gut verquirlen
, Mehl aufstäuben,
mit der Eiermilch verrühren.
Fett in einer Pfanne erhitzen.
Möhren im Fett anbraten,
Cabanos zufügen, goldbraun braten.
Zwiebeln darauf verteilen.
Eiergemisch darüber gießen,
Deckel auflegen. Stocken lassen.
Tortilla, z. B. mit einem Deckel wenden, ca. 1 Min. so braten,
wieder wenden.
( Tortilla auf den Deckel gleiten lassen,
mit der oberen Seite dann in die Pfanne geben )

Halbieren und jede Hälfte auf einen Teller gleiten lassen.
Sofort mit evt. Brot, Brötchen, servieren.

Guten Appetit!
[/B]
Zuletzt geändert von Biggi am 16.02.2011, 00:02, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Coci » 13.01.2010, 19:31

Sag mal, wo gräbst du denn die ganzen Hausmanns-Leckerchen grad aus??
Egal, Hauptsache, du teilst sie mit uns ...

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Coci
 

Beitragvon Biggi » 13.01.2010, 19:35

da gibts noch etliche von, von Leckerchens, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 13.01.2010, 19:36

Egal woher...hauptsache wir profitieren davon
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Coci » 13.01.2010, 19:36

Biggi hat geschrieben:da gibts noch etliche von, von Leckerchens, lach

Dann hau in die Tasten, Süße! Bild Bild
Coci
 

Beitragvon Biggi » 13.01.2010, 19:40

Ich hau mir gleich aber zuerst was hinter die Kiemen,
sonst sieht meine Tastatur so aus wie deine, hahahahahaah
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Coci » 13.01.2010, 19:45

Hihi! Bild
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Beitragvon Rosi » 13.01.2010, 20:04

Oh, Biggi Bilddafür, die Rezepte sind ja einsame SPITZEEE !!!
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 13.01.2010, 20:23

es mußte doch zur Zeit auch immer schnell gehen, und ich hatte Kohldampf, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 13.01.2010, 21:17

Ja, Renate, das finde ich auch, man kann´s so prima abwandeln...klasse! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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