Aktuelle Zeit: 21.08.2019, 02:24

#Zucchini-Schiffchen mit Tomate-Mozzarella - Bild

Moderatoren: Liz, Rosi, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 591

#Zucchini-Schiffchen mit Tomate-Mozzarella - Bild

Beitragvon Biggi » 19.01.2010, 16:11

Bild

Zucchini-Schiffchen mit Tomate Mozzarella

Zutaten:
2 Stück Zucchini
4 kleine Tomaten, in Scheiben
Mozzarella, in Scheiben
Salz, Pfeffer, Chili
weißer Balsamico

Backofen auf 200 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 180 vorheizen.
Oder in der Mikro auf Kombi 2 Min. stellen., evt. noch Garzeit zugeben.
Backzeit ca. 15 - 20 Min.
Die Zucchini sollten noch Biss haben, also nicht zu weich werden.


Zubereitung::
Zucchini halbieren, die Kerne aushöhlen.
Salzen, pfeffern.
Tomaten- und Mozzarella-Scheiben abwechselnd darauf legen.
In eine Jenaer- oder Auflaufform legen.
Backen.
Nochmal würzen und mit weißem Balsamico beträufeln..

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 14.02.2011, 19:19, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166661
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 396x in 358 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 19.01.2010, 16:36

Biggi, mal wieder was für mich.
Leider mag Peter sowas nicht (heul)
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 68826
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 645
Danke bekommen: 529x in 496 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 19.01.2010, 16:38

Na dann schieb es doch für dich in den Ofen, lach
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166661
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 396x in 358 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 19.01.2010, 16:43

Ach, für einen alleine [smilie=ball.eyes112.gif]
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 68826
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 645
Danke bekommen: 529x in 496 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron
web tracker