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#Russischer Hackfleisch-Topf

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#Russischer Hackfleisch-Topf

Beitragvon Silvi » 27.02.2010, 18:41

Russischer Hackfleischtopf

Zutaten:
2 große Zwiebeln
1 EL Öl
1 EL Butter
500 g Rinderhack
1 Stange Lauch
5 EL Tomatenmark
1/4 L Brühe
1 EL Senf
1 TL Paprika
1 TL Salz
Pfeffer
1/4 L saure Sahne oder Schmand

Zubereitung:
Öl und Butter erhitzen.
Hackfleisch anbraten.
Zwiebel dazu geben und kurz mitrösten.
Den geputzten und in Ringe geschnittenen Lauch,
Tomatenmark, Brühe, Senf und Gewürze zugeben.

Etwa 20 Minuten bei mäßiger Hitze dünsten.

Die saure Sahne kurz vor dem Servieren in Klecksen darauf verteilen.

Dazu schmecken Nudeln oder Reis.

Guten Appetit!
Silvi
 
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Beitragvon Rosi » 27.02.2010, 18:47

Liebe Silke, das ging ja schnell!!!

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Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Silvi » 27.02.2010, 18:51

Bitteschööööööööööööööööööön
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Beitragvon Biggi » 27.02.2010, 18:53

Danke Silke,
ja mit Breitlauch hat Mom es zur Zeit auch gemacht
Lecker schmeckt das
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 27.02.2010, 18:59

Danke Silke.
Das liest sich wirklich sehr lecker.
LG
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Beitragvon aurelio » 28.02.2010, 14:24

Danke Silke,
das hört sich sehr lecker an.
Genau das richtige für uns. Muss Peter die kommende Woche unbedingt ausprobieren.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 12.08.2011, 22:28

Das klingt lecker.
So etwas liebe ich.
LG.Rossi

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Beitragvon knoellchen » 13.08.2011, 02:47

Liest sich lecker!

Biggi, was ist denn Breitlauch?
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Beitragvon Walkerin » 13.08.2011, 11:52

Lecker-schmecker! Bild
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Beitragvon Macey2806 » 13.08.2011, 13:10

Sehr lecker
Liebe Grüße
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