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#Schafkäse-Wrap, gebacken

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#Schafkäse-Wrap, gebacken

Beitragvon Liz » 04.03.2010, 20:29

Schafkäse-Wrap

Bild

Schafskäse-Wrap

Zutaten
300 g Schafkäse
100 g Rucola
4 EL Naturjoghurt
Pfeffer, kein Slaz

8 Wraps

Zubereitung
Schafkäse zerbröckeln und Rucola fein schneiden
Beides mit Joghurt mischen und mit Pfeffer abschmecken.

1 EL Füllung auf den unteren Rand eines Wraps verteilen,
den Wrap aufrollen, dabei die Seiten verschliessen.

Die Wraps rundum, schwimmend im Fett, goldgelb ausbacken.

Heiss servieren.

Ich habe es hier mit einer Salatvariation und fertigem Tzatziki serviert.

Guten Appetit wünscht Euch die Liz

Info:
Die Wraps verkaufen sich unter den Namen Weizentortillas,
sind eine Art vorgebackener Teigfladen und sehen so aus:

Bild

Gekauft hab ich sie beim Türken meines Vertrauens,
es gibt sie aber auch in einem gut sortierten Supermarkt im Spezialitätenregal.
Zuletzt geändert von Liz am 04.03.2010, 21:24, insgesamt 3-mal geändert.
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Beitragvon Biggi » 04.03.2010, 20:34

Suuuper sieht es aus
doch sag mal bitte wo du die Fladen bekommen hast, wie die heißen ?
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 04.03.2010, 20:44

Biggi, ich hab´s oben mit zum Rezept eingestellt Bild
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Beitragvon Rosi » 05.03.2010, 16:47

Danke, Liz, das ist ja ein Leckerchen......sehr gut! Bild

..unser Türke hat die Dingens auch...habsch schon gesehen.....freu....
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 05.03.2010, 16:49

Danke dir Liz,
an die , hab ich gerade denken müssen, mhhhh
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 05.03.2010, 16:49

Hmm, das habe ich heute morgen ja ganz übersehen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rosi » 05.03.2010, 17:07

Annette, sei froh,.........Du hättest vielleicht ne Sabberspur hinterlassen..... Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Liz » 05.03.2010, 18:50

auf der Arbeit haben sie sich heute über kalte Wraps auch noch gefreut.
Die schmecken nämlich auch kalt noch ganz doll
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Beitragvon Biggi » 05.03.2010, 19:00

ja das glaube ich dir gerne, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 05.03.2010, 22:02

Jammi!
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