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#Schafkäse-Creme

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#Schafkäse-Creme

Beitragvon Liz » 05.03.2010, 21:26

Schafkäse-Creme

Zutaten:
500 g Quark
3 Scheiben Schafkäse
4- 5 sauer eingelegte Paprika aus dem Glas
je 1 Prise Salz und Zucker
Tabasco nach Belieben

Zubereitung:
Die eingelegten Paprika sehr gut abtropfen lassen.

Den Schafskäse grob zerkleinern.

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine klitzeklein mixen.

Wenn die Masse nicht cremig genug ist,
einfach eine Paprika mehr reinmixen ,
oder einige Löffel von dem Einlegesud zugeben.

Pikant abschmecken.

Diese Creme kann man herrlich wie Tzatziki zu Kurzgebratenem reichen,
oder als Dip für Gemüsesticks und Knabbereien.
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Beitragvon knoellchen » 05.03.2010, 21:53

Jammi!
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Beitragvon ludmilla1 » 05.03.2010, 22:00

Leider nichts für mich.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon sunnny » 05.03.2010, 22:06

Danke Liz, das liest sich gut.
LG
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Beitragvon Biggi » 05.03.2010, 23:20

Das liest sich ja saugut,
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Silvi » 06.03.2010, 14:45

Leckerschmecker!
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Beitragvon aurelio » 06.03.2010, 15:29

Hmmm, lecker, das ist was für uns.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Liz » 06.03.2010, 16:36

@Renate
ja geht auch mit Pürrierstab
und wenn man beides nicht hat, bestimmt auch mit der Gabel zerdrücken und durchrühren
ist´s halt etwas grober, aber bestimmt nicht schlechter dadurch
Zuletzt geändert von Liz am 06.03.2010, 16:47, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Rosi » 06.03.2010, 16:46

Bild Liz, was für ein Leckerchen!
Liebe Grüße
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Beitragvon Helga » 06.03.2010, 19:46

Oh Lecker,genau mein GeschmackBild
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