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#Gemüsereis

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#Gemüsereis

Beitragvon sunnny » 07.03.2010, 11:42

Gemüsereis
für 1 Person

Zutaten:
65 g Volkornreis
1 EL Öl
1 Frühlingszwiebel
50 g frische Champignon
1 große Möhre
1 kleine Dose Erbsen
50 g gekochter Schinken
1 EL fein gehobelter Parmesan

Zubereitung:
Reis kochen.
Das Gemüse in der Zwischenzeit putzen und die Champions vierteln,
die Möhre in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Möhren darin kräftig anbraten und
Zwiebeln, Pilze, Schinken und Erbsen zufügen.
Den gegarten Reis unterheben und alles kurz weiter braten.
Parmesan untermischen.
Mit Gewürzen und Petersilie abschmecken.

Guten Appetit
Zuletzt geändert von sunnny am 07.03.2010, 12:19, insgesamt 2-mal geändert.
LG
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Beitragvon Helga » 07.03.2010, 12:17

Bilddanke,da hab ich ja schon wieder was leckeres für nächste Woche
Helga
 

Beitragvon Liz » 07.03.2010, 14:27

uuuh, mit Parmesan, das hört sich ja klasse an
Danke, bin ja grad auf der Suche nach sowas
Supi SunnyBild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon sunnny » 07.03.2010, 15:42

Schmeckt auch super lecker !
Müsste irgendwo noch andere Rezepte haben in der Art.
Werde mal suchen und setzte sie dann ein.
LG
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Beitragvon aurelio » 07.03.2010, 15:53

So ähnlich wird unser Gemüsereis auch gemacht.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rosi » 07.03.2010, 19:14

Auch nicht schlecht....sowas schmeckt mir !!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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