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#Holländisches Reisfleisch

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#Holländisches Reisfleisch

Beitragvon Bertus » 25.03.2010, 10:16

Holländisches Reisfleisch

Zutaten:
300 g Schweinenacken,
2 EL Öl,
3 lg Zwiebeln,
250 g Reis
1/2 TL scharfer Paprika,
Salz,
3/4 L Brühe,
1 Paprikaschote, grün
1 Paprikaschote, gelb, #
4 Tomaten,
1 kl. Dose Pfifferlinge,
250 g mittelalter Gouda

Zubereitung:
Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden.
In heißem Öl anbraten.
Zwiebeln feinwürfelig schneiden, zum Fleisch geben.
Reis, Paprika und Salz zufügen, kurz andünsten,
dann mit der heißen Brühe ablöschen.
Zum Kochen bringen und 15 Min. langsam kochen lassen.
Die Paprika halbieren, Kerne entfernen, die Schoten in feine Streifen schneiden.
Tomaten überbrühen, häuten, halbieren, die Kerne entfernen, in Achtel schneiden
mit den abgetropften Pilzen und dem Paprika zum Reisfleisch geben.
Weitere 8 - 10 Min. kochen lassen.
Den Gouda in Würfel schneiden, untermischen und den Reis abschmecken.
Mfg Bertus
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Beitragvon Biggi » 25.03.2010, 10:49

Das liest sich ja wieder gutBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Kerstin » 25.03.2010, 17:16

Bildein lecker Rezept ist das
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon Rosi » 25.03.2010, 18:55

Da kann ich mich nur anschließen, ein tolles Rezept!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon sunnny » 25.03.2010, 22:40

Das ist ein tolles Rezept!
Danke!
LG
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Beitragvon Rossi » 11.03.2011, 22:07

Ich liebe Reisfleisch.
LG.Rossi

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Beitragvon Bimo » 11.03.2011, 23:02

:koc.laecheln1.1.gif:

Danke Bertus :-)
Bimo
 

Beitragvon Macey2806 » 11.03.2011, 23:36

Liest sich sehr gut!
Liebe Grüße
Iris
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