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#Reis- Buletten - Bild - auch für Buffet

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#Reis- Buletten - Bild - auch für Buffet

Beitragvon Biggi » 28.04.2010, 16:48

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Reis-Buletten
3-4 Pers.

Zutaten
1 Btl. Reis. gek.
2 Eier
2 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben

Zubereitung
Alle Zutaten mit dem erkalteten Reis vermengen.
Auch Reste von Reis sind so gut zu verwerten.
Mit einem EL Nocken in Frikadellen/Bulettenform abstechen,
In die Pfanne mit heißem Fett gleiten lassen,
Von beiden Seiten goldbraun backen.

Lecker als Beilage zu:
Kurzgebratenem, Braten, Salat, Gegrilltem

Für das Buffet:
Reis mit 3 - 4 EL Parmesan mischen,
als kleine Kugeln formen,
goldbraun backen
Auf einem Tablett als Turm aufschichten,
oder auch mit Früchten/Gemüse mit Zahnstochern fixiert,
auf Salat angerichtet, servieren

Guten Appetit
Zuletzt geändert von Biggi am 12.02.2011, 00:34, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 28.04.2010, 17:52

Biggi, das ist was für mich.
...und dann die Radieschen dazu...schmatz...schleck...
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Biggi » 28.04.2010, 17:54

oh ja annette, das war echt köstlich, Bild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 29.04.2010, 07:56

Biggi das liest sich sehr lecker.
LG
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Beitragvon Biggi » 29.04.2010, 10:15

Sonja ist bestimmt auch was für deine KidsBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 29.04.2010, 10:47

Bestimmt, das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.
LG
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Beitragvon Biggi » 29.04.2010, 15:14

Sonja mach se den Kindern als Lolly,
im Sommer ein leckerer kalter Spaß
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 29.04.2010, 16:20

... und Lesezeichen gesetztBild
hatte gestern gebackenen Zimtreis aus meinen Rest Reis gemacht,
abe das hier hättsch auch gern gegessen Bild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Biggi » 29.04.2010, 16:25

DAS hier habe ich dir direkt tin den ESSTHREAD gesetzt, weil du nicht wußtest wie du ihn machen sollst, hahaha
und dann direkt das Rezept geschrieben, hatte ich noch nicht gemacht, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 29.04.2010, 21:51

Biggi hat geschrieben:Sonja mach se den Kindern als Lolly,
im Sommer ein leckerer kalter Spaß


klasse Idee Biggi
LG
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