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#Spaghetti mit Garnelen in Zitronensahne - Bild v. Biggi

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#Spaghetti mit Garnelen in Zitronensahne - Bild v. Biggi

Beitragvon Bertus » 15.06.2010, 09:10

Bild
Bild v. Biggi

Spaghetti mit Garnelen in Zitronensahne

Zutaten:
4 Frühlingszwiebel,
1 TL Butter,
Salz, Pfeffer,
200 g Sahne
125 ml Gemüsebrühe,
2 EL Zitronensaft,
200 g Garnelen, geschält, klein
Basilikum,
300 g Spaghetti

Zubereitung:
Frühlingszwiebeln fein schneiden,
in der Butter andünsten,
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Sahne, Gemüsebrühe und Zitronensaft in die Pfanne gießen,
sanft köcheln lassen und immer mal wieder rühren.
Die Flüssigkeit verdampft nach und nach,
zurück bleibt eine leckere sahnig-feine Sauce.
Die wird nun mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Die Garnelen untermischen,
nicht mehr aufkochen, nur noch gar ziehen lassen.
Spaghetti abgießen, gleich unter die Sauce mischen.
Mit Basilikumblätter verzieren und heiß servieren.

Guten Appetit!
Mfg Bertus
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Beitragvon ludmilla1 » 15.06.2010, 09:14

Na, das ist ja was für mich. Danke für das Rezept.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Biggi » 15.06.2010, 12:25

seht gut ,lecker und schnell gemacht
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 15.06.2010, 13:47

Das ist wieder ein tolles Rezept, Danke Herby. Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon sunnny » 15.06.2010, 15:18

Das liest sich ja sehr sehr lecker!
Danke für das Rezept!
LG
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Beitragvon Macey2806 » 15.06.2010, 15:47

Oh wie lecker! Ganz das, was ich gerne esse!Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon knoellchen » 15.06.2010, 18:02

Lecker
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Beitragvon aurelio » 16.06.2010, 04:52

Was für ein Leckerlie.
Danke schön.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon sandra-rot » 27.01.2011, 13:14

MMMhhhhhhhhhhhhhhhhhh das ist was für mich, danke.
werde das für heute machen und vorallendings geht es schnell.

Aber sag mal wie lange müßen die Scrimps in der Sosse bleiben, das die gar sind????

Möchte nicht immer probieren, weil sonst ist nicht mehr im TOPF Bild
sandra-rot
 

Beitragvon ludmilla1 » 27.01.2011, 13:25

Die brauchen doch nicht lange Sandra. Ich würde sagen, schätzungsweise 5 Min. je nach dem wie groß sie sind.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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