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Küsschen mit Nougat

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Küsschen mit Nougat

Beitragvon Biggi » 09.11.2010, 15:22

Küsschen mit Nougat
Ca 48 Stk.

Zutaten:
250 g Mehl
60 g Puderzucker
180 g Haselnüsse, gemahlen
1 TL Zimt
1 Prise Nelkenpulver
120 g Nougat, fein würfeln
180 g Butter fein würfeln
2 EL Rum, alternativ, Rum-Aroma
1 Ei
1 Eigelb
#
Kuvertüre als Deko
#
Kühlzeit 60 Min.
Backofen auf 180 Grad, Gas Stufe 3, Umluft 160 vorheizen
Backblech mit Backfolie belegen
Backzeit ca 15 - 17 Min.
#
Zubereitung:
Mehl und Zucker sieben.
Mit den Nüssen, Zimt und Nelken vermischen
Butter ,Nougat, Ei/er und Rum zufügen
Zu einem glatten Teig verkneten.
Teig zu Rollen formen
In Klarsichtfolie wickeln.
60 Min. kühlen
#
Rollen in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden,
Auf die Blech/e legen
Backen
Auf dem Rost abkühlen lassen
#
Kuvertüre auf dem Wasserbad schmelzen
Küsschen zur Hälfte eintunken
Abtropfen lassen,
Auf , am besten Rost, darunter Alufolie,
Trocknen lassen
Dann kann man den Rest Kuvertüre wieder verwenden.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Bimo » 09.11.2010, 15:25

Das wird ja hier immer besser.....


:koc.f2t19p19n516.gif:
Bimo
 

Beitragvon Biggi » 09.11.2010, 15:29

ja du Naschkätzchen,
hab auch Hunger draufBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Pusteblume » 09.11.2010, 15:35

Ja super lecker. Ich liebe Nougat
Liebe Grüße Puste

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Ich bin wirklich sehr dankbar für alle schwierigen Menschen in meinem Leben.
Denn sie haben mir genau gezeigt, wie ich definitiv nicht sein möchte.
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Beitragvon Biggi » 09.11.2010, 16:02

Puste wir auchBild und wie
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Sonnenblume » 09.11.2010, 16:35

Tolles Rezept. Ich sammele schon fleißig, denn am 1. Adventssonntag backen wir Mädchen (auch Clara u.
Lena) Plätzchen.Das ist Tradition bei mir.
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Beitragvon Biggi » 09.11.2010, 16:51

Das ist ja toll
denke es kommen noch einge
und mit den Kids machts doppelt Spaß
Und bitte den an Bildchen, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 09.11.2010, 20:50

Wieder sowas feines....die hören sich
fabelhaft an! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Rossi » 19.11.2010, 23:56

Die sind aber auch lecker Biggi.
Was für Schatzi.
Lach.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 19.11.2010, 23:57

daas glaube ich auch RossiBild
Lieben Gruß Biggi
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