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#Pizza-Taler

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#Pizza-Taler

Beitragvon Helga » 01.12.2010, 07:33

Pizza-Taler

Knusperzart nach Oma-Art
ca 75 Stk.


Zutaten:

250 g Mehl
75 g Puderzucker
200 g Butter
2 Eigelb
100 g geh. Mandeln
ein paar Tropfen süße Sahne
eine Prise Salz

Zubereitung:
Einen Knetteig herstellen aus der Butter, dem Puderzucker und dem Mehl.
Diesen dann zu 3 cm dicken Rollen formen und kühl stellen.
Inzwischen die Eigelb mit der süßen Sahne verrühren und
den Backofen auf 200°C vorheizen.
Dann von den Rollen ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden,
auf das Blech setzen und mit Eigelb bestreichen;
darüber die gehackten Mandeln streuen.
Die Taler dann etwa 10-12 Min. backen.
Auf dem Blech abkühlen lassen und vorsichtig in eine Dose legen,
denn sie sind sehr zerbrechlich.
Man kann in den Teig auch 1 EL Rum geben und mit geh. Haselnüssen bestreuen.
Helga
 

Beitragvon Macey2806 » 01.12.2010, 08:37

Das liest sich ebenfalls sehr lecker!
Ich werde noch ein paar Lesezeichen setzen.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon sunnny » 01.12.2010, 08:58

Die lesen sich auch wieder sehr lecker, danke.
LG
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Beitragvon Bimo » 01.12.2010, 10:06

Danke Helga für das lecker Rezept!!!
Bimo
 


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