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#Schneegestöber / Betthupferl - BILD/er S.1, 2,

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#Schneegestöber / Betthupferl - BILD/er S.1, 2,

Beitragvon tasty » 15.12.2010, 15:48

Bild

Schneegestöber
zartes Mürbteiggebäck

Zutaten:
280 g Butter, (sehr weich)
350 g Mehl
80 g Puderzucker
2 Pck.Vanillinzucker
1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack
1 TL Backpulver
½ Flasche Buttervanille-Aroma

Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen

Zubereitung:
Aus Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Mehl mit Backpulver vermischt
und Puddingpulver einen glatten Teig kneten
und diesen 60 Minuten. in Folie gewickelt kalt stellen.

Von dem Teig ca. 2 cm große Stücke abreißen (Walnussgroß),
in der Hand nochmals durchkneten und zu Kugeln formen.
Diese dann auf ein vorbereitetes, mit Backpapier ausgelegtes, Blech setzen
und im vorgeheizten Rohr
bei 160°C Umluft ca. 12-15 Min hell backen.

Die Kugeln nach dem Backen auf dem Blech lau abkühlen lassen und
mit Puderzucker bestäuben.
Nach wunsch dann mit Glitzer-Eispuder fein bestreuen.
Mit einem Pinsel in den Puder tauchen und dann diesen über die Plätzchen abklopfen.

Tipp:
Im guten Fachhandel oder im Internetversand
bekommt man Glitterpuder, in diversen Farben.

Auf dem Schneegestöber
habe ich hauchfeinen etwas Pastel Blue - Eispuder gestreut.
Es glitzert dann so schön wie Eiskristalle
Auch für Plätzchen, Fondant und andere Kuchensorten ist dieser Puder geeignet.

Bild
Rain Bow Dust Pastel Blue-Puder
Zuletzt geändert von tasty am 24.11.2012, 23:00, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 15.12.2010, 16:22

Sehr schön sieht es aus
Klasse tasty
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 15.12.2010, 16:27

Wow, das ist ja wieder ein Leckerchen;
und so schön! Danke Tasty! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Rossi » 15.12.2010, 16:29

Lecker da bekommt man Hunger bei.
LG.Rossi

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Beitragvon Walkerin » 15.12.2010, 17:18

Hey, Du machst aber tolle Sachen!
Gefällt mir! Danke für´s Rezept und für den Tipp!
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Beitragvon Sluggy » 15.12.2010, 19:53

Das sieht aber toll aus!
Wusste gar ni ht, dass man so essbares Puderzeugs bestellen kann.
Aber was gibt es heute durch das Internet nicht mehr? Lach
:koc.weihnachten5.gif:
Sluggy
 

Beitragvon knoellchen » 15.12.2010, 20:02

Die sehen ja klasse aus.
Und diese Puder ist der Hit!
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Beitragvon tasty » 15.12.2010, 22:30

Sie schmecken am besten wenn sie ein, zwei Tage in einer Dose durchgezogen sind...

Schade das man das schöne Funkeln nicht besser mit der Kamera einfangen kann.
Liebe Grüße
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Beitragvon elfi57 » 15.12.2010, 22:38

Tasty, was hast du da leckeres gezaubert BildRezept ist gespeichert.
Habe zwar schon Plätzchen, aber die Kugeln schmecken sicherlich nicht nur zu Weihnachten Bild
LG Bild
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Beitragvon Macey2806 » 15.12.2010, 23:57

BildLesezeichen ist gesetzt!
Das sind wirklich alles leckere Sachen, die
Du da so zauberst. Muß ich unbedingt auch
mal versuchen!Bild
Liebe Grüße
Iris
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