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# Rübenmus/ Steckrüben - Bild/er

Moderator: Rosi

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# Rübenmus/ Steckrüben - Bild/er

Beitragvon Rossi » 19.12.2010, 00:06

am 16.9.2013
Bild

Rübenmus/Steckrüben

Zutaten:

1 kg Steckrüben in Würfel schneiden.
500 g Kartoffeln in Würfel schneiden.
500 g Wurzeln/Karotten in Würfel schneiden.
500 g Kassler-Nacken und
500 g durchwachsener Speck obendrauf legen

Zubereitung:
Diie Zutaten der Reihe nach in den Topf geben.
1 Liter Brühe (Gemüse oder Delikatess) zugießen,
Kochen / garen bis Rüben, Kartoffeln und Wurzeln gar sind.
Eventuell zusätzlich Brühe nachgießen wenn zuviel verkocht.
Wenn gar, Fleisch rausnehmen.
Brühe in einen Meßbecher oder ähnlichem abgießen
und Rüben, Kartoffeln und Wurzeln musen/zerstampfen.
Je nach dem wie fest man das Mus haben möchte
Brühe zugeben.
Ich nehme immer nach und nach Brühe dazu
und zwischendurch immer umrühren.
Das Fleisch in Würfel schneiden und unterrühren.
Eventuel mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Wenn etwas übrigbleibt vom Mus,
am nächsten Tag mit
etwas Margarine in einer Pfanne erwärmen.

Wünsche euch guten Hunger.

Und wie gesagt,
ich mache es immer Pie mal Auge
mal mehr mal weniger von Jedem.
Aber Rüben immer mehr nehmen als Wurzeln und Kartoffeln.

Bild

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Zuletzt geändert von Rossi am 16.09.2013, 21:58, insgesamt 3-mal geändert.
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Beitragvon Biggi » 19.12.2010, 01:02

Einfach zu machen, Klasse
Das schmeckt bestimmt gut
Zuletzt geändert von Biggi am 19.12.2010, 01:09, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Macey2806 » 19.12.2010, 01:03

Denke ich auch!
Kann man mal probieren!
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 19.12.2010, 23:10

Auch als Eintopf.
Könnte ichs mal ausprobieren.
Mal anders.
LG.Rossi

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Re: #Rübenmus/ Steckrüben - Bild

Beitragvon Rossi » 04.08.2013, 18:52

Heute gibts ihn wieder.
Melly freut sich schon drauf.
Es folgt auch noch ein neues Foto.
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Re: #Rübenmus/ Steckrüben - Bild

Beitragvon Rossi » 16.09.2013, 21:57

Heute mal ein neue Foto.
Gab es gestern und heute den rest.
War wieder lecker.
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Re: # Rübenmus/ Steckrüben - Bild/er

Beitragvon Resli » 17.09.2013, 00:02

Das sieht ja superlecker aus , das gefällt mir ganzdoll Rossi :)
Lieber Gruss
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Re: # Rübenmus/ Steckrüben - Bild/er

Beitragvon Walkerin » 17.09.2013, 19:27

Schmeckt bestimmt lecker!
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Re: # Rübenmus/ Steckrüben - Bild/er

Beitragvon Rossi » 17.09.2013, 22:05

Resli,
Walkerin,
Ja es schmeckt sehr lecker.
Wir hier sehr gerne gegessen von allen.
LG.Rossi

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