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#Rotkäppchen-Torte -Bild/er

Moderator: Biggi

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#Rotkäppchen-Torte -Bild/er

Beitragvon Pusteblume » 20.01.2011, 13:46

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Bilder Puste
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Bild Marianne

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Rotkäppchen-Torte

Zutaten:
1 Glas Sauerkirschen
100 g Butter
250 g Zucker
2 Vanillezucker
3 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
3 EL Nuss-Nougat-Creme
Belag:
500 g Magerquark
500 g Sahne
2 Päckchen Tortenguss rot
.
Zubereitung:
Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen
Butter, 150 g Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver dazu geben.

Die Hälfte von dem Teig in eine Springform füllen
Unter die andere Hälfte die Nuss-Nougat-Creme rühren.
Den Teig auf den anderen Teig geben
Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.

Bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen

Belag:
Quark, 50 g Zucker und Vanillezucker verrühren.
Die Sahne steif schlagen und
unter den Quark heben.
Masse auf den ausgekühlten Boden streichen..

Den Kirschsaft mit Wasser (auf 400 ml) auffüllen.
Tortenguss mit 50 g Zucker und dem Saft aufkochen.
Den Guss gleichmäßig auf der Masse verteilen und
fest werden lassen.

Wer mag verziert die Torte dann noch mit Sahne und Kirschen

Guten Appetit!
.
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Beitragvon Sonnenblume » 20.01.2011, 14:05

Die sieht lecker aus! Würde mir gleich ein Stück zum Kaffee heute nehmen.
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Beitragvon Biggi » 20.01.2011, 14:08

Sehr gut sieht das aus Puste,
schmecke ihn förmlich
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Macey2806 » 20.01.2011, 14:30

Ich mache mir jetzt einen Kaffee!
Puste, Du hast ja meine Adresse,
bring den Kuchen bitte mit. Für Dich
ist natürlich auch eine Tasse Kaffee in
der Mache!

Sieht echt lecker aus!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon aurelio » 20.01.2011, 14:43

Das ist was für Aurelios Papa.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Pusteblume » 20.01.2011, 14:45

Danke.
Schmeckt wirklich lecker.

Macey, ein anderes mal gerne.
Muss jetzt zum Querflötenunterricht...........nicht ich, aber Töchterchen
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Beitragvon Biggi » 20.01.2011, 15:02

mit oder ohne Torte ?
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Walkerin » 20.01.2011, 15:13

Mmh, da hätte ich jetzt auch gerne ein "Viertel" von Bild
Schmeckt bestimmt super!
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Beitragvon Gaby » 20.01.2011, 15:53

Die sieht aber lecker aus!!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Silvi » 20.01.2011, 15:55

Die sieht nicht nur so aus, so schmeckt sie auch.

Nach diesem Rezept mach ich sie auch als. Bild
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