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#BBQ Soße gekocht

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#BBQ Soße gekocht

Beitragvon darkslay » 26.01.2011, 13:05

Barbecue Soße - gekocht
4 Portionen
Zutaten:
1/4 Tasse Worcestershire-Soße
1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
1/4 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Ketchup
1 TL Senf
je 2 TL Paprika- und Chilipulver
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Tasse Öl,
1 TL Salz
Saft von zwei Zitronen
Tabasco u. Rauchsalz nach Geschmack

Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf verrühren und
mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
Diese Soße lässt sich sehr gut
auch in größeren Mengen zubereiten und
hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.

Guten Appetit!
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Beitragvon Rossi » 26.01.2011, 19:17

Leckerchen.
Hört sich gut an.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
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Beitragvon ludmilla1 » 26.01.2011, 19:18

OH, so eine BBQ-Soße haben wir schon mal gemacht. Köstlich.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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ludmilla1
 
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