Aktuelle Zeit: 21.08.2019, 03:20

#Schokoladenstäbchen

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 349

#Schokoladenstäbchen

Beitragvon sandra-rot » 27.01.2011, 12:37

Schokoladenstäbchen
ca 100 Stk.
Zutaten:
200 g Mehl
75 g Zucker
1 kleines Ei
100 g Butter
100 g Zartbitter- Kuvertüre
Backpapier & Backbleche
.
Zubereitung:
Das Mehl mit dem Zucker auf eine Arbeitsfläche schütten.
In der Mitte eine Mulde drücken und das Ei hineingeben.
Die Butter in Flöckchen über das Mehl schneiden und
diese Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig in Folie wickeln und 1 Std. in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Das Backblech auslegen.
Den Teig portionsweise in kleineren Stücken
zu bleistiftdicken Röllchen formen und diese auf 5 cm kürzen.
.
Die Stäbchen auf das Backblech legen und
auf der mittleren Schiene
im Backofen in etwa 10 Min. hellgelb backen.
Die Stäbchen auf einem Kühlgitter abkühlenlassen.
Die Kuventüre im heißen Wasserbad schmelzen lassen,
die Stäbchen in die Kuventüre tauchen,
kurz abtrpfen lassen und
zum Trocknen auf Pergamentpapier legen.
Guten Appetit!
sandra-rot
 

Beitragvon Biggi » 31.01.2011, 16:09

auch gut
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166661
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 396x in 358 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon ludmilla1 » 31.01.2011, 19:49

ja, find ich auch
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12241
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 66
Danke bekommen: 62x in 51 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 31.01.2011, 20:29

Lecker
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon sunnny » 31.01.2011, 20:53

Tolles Rezept, danke
LG
Bild
Benutzeravatar
sunnny
 
Beiträge: 9305
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nörvenich
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 31.01.2011, 22:23

Feines leckerchen
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 47651
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 88x in 82 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron
web tracker