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#Birnen,Bohnen und Speck von Oma (Schleswig-Holstein) Fotos

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#Birnen,Bohnen und Speck von Oma (Schleswig-Holstein) Fotos

Beitragvon Rossi » 19.03.2011, 21:28

Birnen, Bohnen und Speck

Zutaten:
400 g geräucherter, durchwachsener Speck
1 L Fleischbrühe
750 g Kartoffeln
600 g Brechbohnen
500 g Birnen
gehackte Petersilie

Zubereitung:
Bohnen in ca. 5-6 cm große Stücke schneiden,
Speck und Kartoffeln würfeln.
Speck anbraten, die Fleischbrühe zugeben und
zum Kochen bringen.
Kartoffeln Bohnen und die ganzen Birnen hinzu geben
und kochen/köcheln bis alles gar ist.
Zum Schluß die Petersilie darüberstreuen.

Wünsche guten Appetit!

Die Birnen verleihen dem Gericht einen angenehmen
ausgewogenen Geschmack .

Vorm kochen
Bild

Nachem Kochen habe schon in einem anderern Topf umgefüllt

nachn Tellerauffüllen.

Bild


Auf dem Teller
Bild
Zuletzt geändert von Rossi am 05.09.2015, 20:13, insgesamt 4-mal geändert.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 19.03.2011, 23:46

Würde ich mal probieren!
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 19.03.2011, 23:53

Schmeckt echt Lecker Lisa.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 19.03.2011, 23:55

Glaub ich Dir und wie gesagt, probieren
tue ich fast alles!
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Beitragvon Rossi » 20.03.2011, 00:25

Lisa,
Dann wünsche ich dir guten Appetit.
Du brauchst aber nicht extra Kochbirnen kaufen.
Ich nehme die Kleinen einfachen normalen Birnen
die man so ißt, mag sie viel lieber gekocht als Kochbirnen
Sind auch nicht so fest von der Schale wie die Kochbirnen.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 20.03.2011, 00:33

Danke, werde ich berücksichtigen!
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Beitragvon Rossi » 20.03.2011, 01:31

Jetzt sind Fotos im Rezept drinnen.
LG.Rossi

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Beitragvon ludmilla1 » 20.03.2011, 07:19

Ich liebe Birnen, Bohnen und Speck.
Die Süße der Birnen und der herzhafte Geschmack des Specks.... einfach köstlich.
Mein Rezept ist ähnlich.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon knoellchen » 20.03.2011, 18:53

Ja schmeckt lecker!
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Beitragvon Macey2806 » 21.03.2011, 00:25

Danke für die Bilder!
Gut aussehen tut es jedenfalls
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