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#Bärlauch-Brot - Bild!

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#Bärlauch-Brot - Bild!

Beitragvon Gaby » 12.04.2011, 14:21

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Bärlauchbrot

Zutaten :

100 g Bärlauch
500 g Mehl
1 Päck. Trocken-Backhefe
1 TL Zucker
2 TL Salz
3 EL Olivenöl
300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:
Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken.

Teig :
Mehl, Hefe, Zucker Salz mischen.
Den Bärlauch sowie Olivenöl dazu geben und alles verkneten .
Falls der Teig zu klebrig ist etwas Mehl zufügen.
1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Teig nochmals kneten und
in eine gefettete Backform geben.
Das Brot bei ca 200 Grad oder Umluft bei ca 180 Grad ca 40 min backen.


Guten Appetit!
Lg Gaby :swink22:

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Beitragvon Silvi » 12.04.2011, 14:31

Na das muss ich natürlich auch mal ausprobieren.Bild

Danke für das Rezept.
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Beitragvon Biggi » 12.04.2011, 16:11

Gaby
das sieht ja echt köstlich aus
KlasseBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 12.04.2011, 16:15

Na das sieht doch mal lecker aus!
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Beitragvon Eisfee » 12.04.2011, 17:40

Das gefällt mir auch , könnte ich so rein beißen Bild
LG Eisfee
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Beitragvon Rossi » 12.04.2011, 21:39

Das schaut lecker aus.
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 12.04.2011, 22:11

Jaaaaaaaaa, das mag ich auch!!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon ludmilla1 » 13.04.2011, 03:26

Ich schmecke es förmlich. Köstlich!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Macey2806 » 13.04.2011, 07:36

Gaby, dass werde ich am Samstag mal probieren.
Der Bärlauch wächst ja im Garten gerade.
Liebe Grüße
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Beitragvon Gaby » 14.04.2011, 16:35

Ich hab meinen auch schon geplündert dafür!
Lg Gaby :swink22:

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