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#Schweinesteak mit Champignons und Maistürmchen-Bild

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#Schweinesteak mit Champignons und Maistürmchen-Bild

Beitragvon Biggi » 03.05.2009, 22:20

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Schweinesteak mit Champignons und Mais-Türmchen
Rez. für 2 Pers.
Zutaten:

2 Schweinesteaks
Salz´, Pfeffer, Chili, etwas Piment
2 Tomaten
Mais, Vinaigrette
2 Frühlingszwiebel
300 g Champignons, halbieren
Radieschen, Petersilie zum Garnieren

Steaks gut würzen, Salz nach dem Anbraten zugeben.
1/2 Stunde sollten die Steaks mindestens marinieren.

Mais mit Vinaigrette beträufeln.
Tomaten in 4 - 5 Scheiben schneiden.
Die Scheiben aufeinander legen,
dazwischen den Mais legen.
Die Türmchen auf einen Teller setzen.

Die Steaks in heißem Öl anbraten,
von jeder Seite 3 Min weiter braten.
Warmstellen.
Die Champignons in dem heißen Bratfett der Steaks anbraten.
Wenden 2 Min weiter braten,
die Frühlingszwiebeln zugeben.
Evt. nachwürzen.
Hitze ausschalten.

Fertigstellen.
Die Steaks zu den Türmchen legen,
Champignons auflegen und den Teller ausgarnieren.
Guten Appetit
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 15.07.2011, 13:34

Das sieht sehr lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Biggi » 15.07.2011, 13:37

das ist auch echt gut Annette
wo ich das wieder sehe kommt auch Appetit aufBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gaby » 15.07.2011, 18:48

Das möcht ich jetzt gerne Essen!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Terra » 15.07.2011, 18:49

Biggi,

sieht das lecker aus.

Danke fürs Einstellen.

GlG Terra
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Beitragvon Liz » 15.07.2011, 18:56

BildDas ist wohl mein Geburtstagessen!!!Bild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Biggi » 15.07.2011, 19:08

lach jawoll Liz,
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 15.07.2011, 21:40

Das sieht echt lecker aus.
Mjam.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon Macey2806 » 15.07.2011, 21:57

Sieht gut aus!
Liebe Grüße
Iris
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Søren Kierkegaard
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