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#Arme Ritter mit Mandeln - B-

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#Arme Ritter mit Mandeln - B-

Beitragvon Biggi » 25.06.2009, 22:04

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Arme Ritter mit Mandeln
2 Pers.

Zutaten:
2 Weizenbrötchen vom Vortag, ( dunkle )
2 Eier
1/2 Päckchen Kondensmilch
Pfeffer, Chili, 1 Prise Salz
Mandeln
Fett zum Braten

Aus jedem Brötchen, [B]aus der Mitte,
3 Scheiben schneiden.
Mandelblättchen auf einen Teller geben.
Eine Pfanne mit Fett erhitzen.

In einem Suppenteller:
Eier mit der Milch gut verquirlen, würzen.
Drei Scheiben ca. 3 Min. in die Eiermilch legen.
Wenden.
Sie saugen sich dann voll.
Diese dann auf den Teller mit Mandeln legen.
Mit den anderen 3 Scheiben genauso verfahren.

Scheiben in den Mandeln wenden, etwas andrücken.
Sofort in das heiße Fett geben.
Von jeder Seite goldbraun backen.

Passt sehr gut zu/als:
Salatbeilage, Suppen
oder auch einfach so gegen den kleinen Hunger.

Guten Appetit

[/B]
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Arme Ritter mit Mandeln - B-

Beitragvon Rossi » 24.11.2013, 22:07

Die sind ja lecker.
Fein mit Mandeln.
Auf die Idee muß man erstmal kommen.
Danke Biggi.
Werde ich ausprobiren.
LG.Rossi

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Re: #Arme Ritter mit Mandeln - B-

Beitragvon Biggi » 24.11.2013, 22:35

oh ja die sollte ich auch noch mal machen :D
Lieben Gruß Biggi
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