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#Asiatisches Grillfleisch - Bild

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#Asiatisches Grillfleisch - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 27.06.2009, 20:38

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Asiatisches Grillfleisch

Zutaten:
500 g Nackenkotelett, in Scheiben
1 Stange Porree
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2,5 EL Sonnenblumenöl
2,5 EL Sojasoße
1 EL Weinessig
1/2 Zitrone ausgepresst
3,5 TL Five Spice Powder
1 TL scharfen Paprika, am besten den tunesischen


Den Porree in Scheiben schneiden.

Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren
und das Fleisch damit einlegen, und lagenweise den Porree darauf verteilen.
1 - 2 Tage, Kühlschrank marinieren lassen.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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