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#Zigeunersoße - Bild

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#Zigeunersoße - Bild

Beitragvon Biggi » 30.06.2009, 19:17

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Zigeunersoße

Zutaten:
6 weiße Zwiebeln, schälen, in Ringe schneiden
1 EL Margarine
1 Glas Silberzwiebeln, mit Sud
1 Glas Tomatenpaprika, in Streifen, mit Sud
100 ml Tomatenketchup
1 kl. Dose Tomaten, püriert
1 geh. EL Currypulver
5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver

Zigeunersauce:
Fett in einem Kessel erhitzen.
Zwiebeln unter Rühren anschmoren.
Knoblauch zufügen, kurz mitschmoren.
Hitze hochdrehen,
Silberzwiebeln und Paprika mit dem Sud zugießen.
Aufkochen lassen. 3 Min. kochen.
Beide Tomatensorten und Gewürze zufügen,
leicht köcheln lassen.
Bitte umrühren nicht vergessen, da es sonst ansetzt.
Die Sauce sollte etwas sämig sein.
Sie braucht nicht angedickt zu werden.
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Zigeunersoße - Bild

Beitragvon Biggi » 10.08.2014, 17:11

muß sie mal gerade laden
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Zigeunersoße - Bild

Beitragvon nerokater » 10.08.2014, 19:14

Man darf aber doch nicht mehr Zigeunersosse sagen,das ist doch diskriminierend. :dudu:
Das heisst doch jetzt MeM Sosse!
(MeM= Mitglieder ethnischer Minderheiten)
Liebe Grüsse schicken Angelika,Ronja,Kessie, Chiko und Fredy :koc.f2t9p9n20.1.gif:
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Re: #Zigeunersoße - Bild

Beitragvon Biggi » 10.08.2014, 19:21

ich habe auch jetzt von den Firmen noch Zigeuner-Soße gesehen,
und ich emfinde das als feurig,
ja ich wollte Ziggi -Sauce schreiben,
und aber guck auf Datum
das ist von 2009 da durften wir das eh noch
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Zigeunersoße - Bild

Beitragvon aurelio » 10.08.2014, 19:30

nerokater hat geschrieben:Man darf aber doch nicht mehr Zigeunersosse sagen,das ist doch diskriminierend. :dudu:
Das heisst doch jetzt MeM Sosse!
(MeM= Mitglieder ethnischer Minderheiten)


nero, du bist der Knaller :lach:
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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