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#Frucht-Schüttel- tassen-kuchen - Bild von Coci

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#Frucht-Schüttel- tassen-kuchen - Bild von Coci

Beitragvon sunnny » 10.07.2009, 23:50

Fruchtschütteltassenkuchen
Zutaten:
4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 P. Vanillinzucker
1 P. Backpulver
1 Tasse Öl
1 Tasse Milch
4 Eier
1 Glas Kirschen oder andere Früchte

Zubereitung:
Mehl, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver in einer verschließbaren Schüssel
durchschütteln.
Öl, Milch und Eier in einer anderen Schüssel schütteln und dann zu den trockenen
Zutaten geben und wieder gut durchschütteln.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
Die Früchte abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Nun das ganze im Backofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
LG
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Beitragvon ludmilla1 » 11.07.2009, 06:00

Das liest sich ja so, als ob es ganz einfach wäre, also ein Kuchen für mich.
Den werde ich ausprobieren.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Coci » 12.07.2009, 14:22

Ich hab den heute gebacken und nachdem der Fotoapparat noch in der Küche rumlag, gibt's Bilder.
Ich hab den Teig in die große Blumenform von V*mmina gegeben, ist dann etwas höher als wenn er als Blechkuchen gebacken
wird und braucht ein bisschen länger.
Und ich hatte noch einen Rest Schokoplättchen, die hab ich mit in die Schüssel gekippt.

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Coci
 

Beitragvon Biggi » 12.07.2009, 16:00

Na Mensch, das sieht ja superlecker aus Bild
Klasse BilderBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 12.07.2009, 16:03

Lecker sieht er aus Coci. Die Form gefällt mir auch.
LG
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