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#Wein- Soße zu Rindfleisch- Salat

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#Wein- Soße zu Rindfleisch- Salat

Beitragvon Biggi » 24.10.2010, 17:41

Wein- Soße zu Rindfleisch- Salat
Warm schmeckt sie auch gut zur Bratenplatte

Zutaten:
1 rote Zwiebel
¾ L Portwein, o. a. Rotwein
1 EL Johannisbeer-Gelee
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebel würfeln
In einem Topf Wein, Gelee, Zwiebel
Um die Hälfte einreduzieren/einkochen lassen
Anschließend durch ein feines Sieb gießen
Guten Appetit
Zuletzt geändert von Biggi am 18.02.2011, 17:48, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 24.10.2010, 18:23

Der hört sich super lecker an Biggi.
Hast du auch das Rezept fürn Rindfleisch-Salat da?
Bild
Freu mich drauf.
LG.Rossi
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Beitragvon Biggi » 24.10.2010, 18:51

Rindfleisch-Salat mach ich immer pi mal Daumen
muß mal sehen, ob ich da noch eins von finde

Ach für Kids hab ichs mit Traubensaft und was Balsamico -Essig gemacht
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 24.10.2010, 18:58

Danke Biggi.
Hast du schon heute unter PN nachgeschaut?
Hatte nee Frage.
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Beitragvon Biggi » 24.10.2010, 19:04

Du hast von mit ne PNBildBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 24.10.2010, 19:22

Die hört sich aber sehr lecker an! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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