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#Zimt- Plätzchen, gefüllte

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#Zimt- Plätzchen, gefüllte

Beitragvon Biggi » 06.11.2010, 20:02

Zimt-Plätzchen gefüllt
Ca 40 Stk.

Zutaten:
350 g Mehl
100 g Zucker, braun
2 TL Zimt
1 Pr. Salz
250 g Butter , kalt, in Stückchen
3 EL Schoko-Raspel
#
Puderzucker,
Frucht-Konfitüre , erhitzen
#
Ofen auf 200 Grad, Gas Stufe 3 -4, Umluft 180, vorheizen
Backzeit ca 10 Min.
Backblech mit Backpapier auslegen
Herzen, Sterne Formen, 2erlei Größen, Klarsichtfolie
#
Zubereitung
Mehl, Zucker, Zimt, Salz mischen,
Butter und Raspel zufügen, untermischen
Schnell zu einem glatten Teig verkneten
Teig zu dicken Rollen formen,
in Folie wickeln,
Kalt stellen, für ca 60 Min.
#
Auf bemehlter Arbeitsfläche,
die Teigrollen ca 4 mm dick ausrollen
Mit den Formen ausstechen
Die Hälfte der Teiglinge mit den kleineren Formen ausstechen
Auf das Blech legen,
Backen.
Danach auf einem Rost auskühlen lassen
Die Loch-Plätzchen mit Puderzucker bestäuben.
Die Voll-Plätzchen mit Konfitüre bepinseln
Lochplätzchen auflegen, etwas andrücken

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 28.04.2011, 16:00, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 06.11.2010, 20:10

Liest sich lecker Biggi, das muss ich mir speichern.
LG
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Beitragvon Macey2806 » 06.11.2010, 23:23

Das istwas für meinen Knirps!
Der hat nämlich seine Liebe für Zimt entdeckt!
Dose Nr. 3 oder ist es schon die 4.Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 06.11.2010, 23:29

Boah, wer soll das alles essen...........legga!!! Bild
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Beitragvon Rossi » 06.11.2010, 23:38

Lecker Biggi.
wird gespeichert.

Lisa, glaube wir brauchen einen riesen
Vorrat an Dosen.
BildDosen???BildKekse!!!

Rosi,nach den Feiertagen heißt es Diät,
oder wir kugeln um die Wette Kalorien ab.
Lach.
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LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 06.11.2010, 23:39

Ich werde alle Dosen aufkaufen, die es gibt.....lach.... Bild
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Beitragvon Macey2806 » 06.11.2010, 23:42

Neeeee Rosi! Ich brauche doch
auch noch welche!
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Beitragvon Biggi » 06.11.2010, 23:45

dann gucken wir einfach mal wer noch Dosen hat, lach
komme heute nicht mehr dazu die Rezepte zu schreiben, mache ich morgen weiter,

puhh die Augen, lach
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Beitragvon Rosi » 06.11.2010, 23:46

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Aber Leckerchen haste wieder eingestellt........wahnsinn........
Liebe Grüße
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