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#Steckrüben-Möhren-Eintopf -Bild

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#Steckrüben-Möhren-Eintopf -Bild

Beitragvon Bertus » 07.01.2011, 12:44

Steckrüben-Möhreneintopf

Zutaten:

1 Stück Rindfleisch (Beinscheibe)
2 Mettwürste
1 Steckrübe
3 Möhren
einige Pfefferkörner
5 große Kartoffeln
Zucker
Senf
Salz

Zubereitung:
Die Kartoffeln, Möhren sowie die Steckrübe schälen und
in mundgerechte Würfel schneiden.
Das Fleisch mit Wasser aufsetzen und
mit etwas Salz ca. 1 Std. kochen.

Die klein geschnittenen Steckrüben und die Pfefferkörner hinzufügen
und weitere 30 Min. kochen.
Dann die klein geschnittenen
Kartoffeln, Möhren und die Mettwurst dazu geben
und noch 30 Min. köcheln lassen.
Die gekochte Beinscheibe klein schneiden und zufügen.
Alles mit Salz, Zucker und Senf abschmecken.
Als Einlage gibt es hier noch eine Mettwurst

Guten Appetit!
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Mfg Bertus
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Beitragvon Biggi » 11.01.2011, 15:41

oh da ist mir ja ein Leckerchen durchgegangen
na sowasBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 11.01.2011, 16:18

Lecker, danke Bertus
LG
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Beitragvon tasty » 11.01.2011, 16:51

Ich hatte gestern eine Steckrübe in der Hand
Habe mic nicht getraut sie zu kaufen...wie schmecken sie denn....?
:koc.f2t8p8n25.4.gif:
Liebe Grüße
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Beitragvon momo » 11.01.2011, 18:56

Hey,
wie gerne wollte ich doch wohl etwas derartig Leckeres kochen -
aber:
mein Liebster kann Steckrüben ganz und gar nicht leiden!
Er hat in der ganz ganz schlechten Zeit zuviel von den
Dingern essen müssen,
und zumeist waren sie noch mehr oder weniger erfroren!
Ihn kriegt nix und niemand dazu. jemals in seinem Leben soetwas
noch einmal zu essen - sagt er - und meint das auch!
Also träume ich davon - und bei dem Foto
läuft mir das Wasser im Munde zusammen!

Lieber Gruss
momo
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Beitragvon Rosi » 11.01.2011, 20:11

Schade für Dich, Momo..............Bild


Wieder so was leckeres, Herby!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Rossi » 11.01.2011, 21:50

Sieht Lecker aus.
LG.Rossi

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