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#Rollmops mit Rote Bete-Salat an Kartoffeln - Bild

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#Rollmops mit Rote Bete-Salat an Kartoffeln - Bild

Beitragvon Biggi » 16.01.2011, 00:57

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Rollmops mit Rote Bete-Salat auf Kartoffeln
2 Pers.

Zutaten:
1 Glas Rollmops
5 -6 mittl. Salzkartoffeln
3 Rote Bete, fertig gegart
Marinade:
100 g Frischkäse
Balsamico-Essig
Pfeffer, Salz
Schnittlauch

Zubereitung:
Rollmöpse abtropfen lassen
Bete vierteln,
Aus Balsamico, Käse, Gewürzen
eine Marinade herstellen,
evtl. noch Milch zugeben
über die Bete geben,
vermischen.
Auf Tellern:
Kartoffeln im Kreis auflegen
Bete in die Mitte füllen
Rollmöpse rundum setzen
Mit Schnittlauch bestreut servieren

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 11.02.2011, 17:52, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon ludmilla1 » 16.01.2011, 08:07

Das klingt ja richtig lecker!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Biggi » 16.01.2011, 11:57

Das schmeckt echt gut, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 16.01.2011, 12:49

Lecker,
könnte ich jetzt glatt essen.
LG.Rossi

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Beitragvon Gaby » 16.01.2011, 13:06

Ja sieht lecker aus!!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Bimo » 16.01.2011, 14:47

Das sieht ja sehr schön aus!
Bimo
 

Beitragvon Biggi » 16.01.2011, 15:32

könnte ich jetzt auch wieder essenBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 16.01.2011, 17:28

Lecker, das ist was für mich!
LG
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Beitragvon Macey2806 » 16.01.2011, 19:04

Das sieht richtig gut aus!
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 17.01.2011, 00:16

stimmt, und schmeckt aauch noch anders als Heringssalat
Lieben Gruß Biggi
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