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#Avocado-Creme

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#Avocado-Creme

Beitragvon sandra-rot » 25.01.2011, 17:10

Avocadocreme

Zutaten:
1 reife Avocado
etwas Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
200 g Magerjoghurt
1 Schalotte
Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Die reife Avocado halbieren,
den Stein entfernen und
das Fruchtfleisch mit dem Löffel
aus der Schale heben.
Mit einer Gabel zermusen und
sofort mit etwas Zitronensaft verrühren.
Knoblauchzehe dazupressen,
mit den Magerjoghurt mischen.
Die Schalotte abziehen, fein würfeln unterziehen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!
sandra-rot
 

Beitragvon Biggi » 27.01.2011, 16:51

ich mag sowas ja gerne
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 27.01.2011, 16:54

Das gefällt mir auch.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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