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#Hackfleisch-Pizza

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#Hackfleisch-Pizza

Beitragvon Eisfee » 09.04.2011, 17:47

Hackfleisch - Pizza
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Zutaten:
1500 g gemischtes Gehacktes
2 große Zwiebeln, in Ringe schneiden
1 Glas Zigeunersauce
1 Dose Champignons in Scheiben
1 rot Paprika, in Sreifen schneiden
1 grüne Paprika, in Streifen schneiden
6 große Tomaten, in Scheiben schneiden
2 Pakete Toastkäse (Chester oder Gouda Käse)
.
Zubereitung:
Hackfleisch wie gewohnt abschmecken,
mit 3 Eiern, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und 5 EL Paniermehl.
einen festen Teig herstellen und
ihn auf einem hohem Backblech verteilen und fest andrücken.
Die angegebenen Zutaten darüber verteilen.
Zum Schluß mit Tomatenscheiben auflegen
und etwas Oregano daüber streuen.
.
Ca. 45 Min. bei 200 Grad backen .
Danach noch mal die Käse Scheiben darauf verteilen und
noch mal 5 Min. Überbacken.

.
Guten Appetit!
LG Eisfee
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Eisfee
 
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