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#Gebrannte Mandel-Torte - Bild

Moderator: Biggi

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#Gebrannte Mandel-Torte - Bild

Beitragvon Sonnenschein » 03.05.2011, 19:38

Bild


Gebrannte Mandeltorte

Zutaten:
für den Boden
4 Eier
250 g Zucker
200 g Butter oder Margarine
200 ml Orangensaft
200 g gemahlene Mandeln
300 g Mehl
0,5 TL Zimtpulver
1 Päckchen Backpulver
für die Füllung und Verzierung
350 g gebrannte Mandeln
600 ml Sahne
400 ml Milch
1 EL Zucker
1 Päckchen Karamell- Puddingpulver
2 Päckchen Sahnesteif
.
Zubereitung
Aus Milch, Puddingpulver und
1EL Zucker einen Pudding kochen.
Mit Frischhaltefolie bedecken und abkühlen lassen.
Eine runde Springform(26cm) einfetten und
mit Semmelbrösel ausstreuen.
Butter oder Margarine schaumig schlagen,
Eier und Zucker unterrühren
Orangensaft zugeben und verrühren
Mandeln, Mehl, Zimt und Backpulver unterrühren.
In die gefettete Form füllen.
.
Im vorgeheizten Backofen auf der 2.ten Einschubleiste von
unten bei 200 Grad 45-50 Minuten backen.

Aus der Form lösen und abkühlen lassen.
.
Den Boden 2 mal quer durchschneiden.
Um den unteren Boden einen Tortenring stellen.
.
Füllung:
250 g der gebrannten Mandeln grob hacken.
200 ml Sahne steif schlagen.
Den abgekühlten Pudding mit der Sahne und
der Hälfte der gehackten Mandeln verrühren,
auf den unteren Boden streichen.
Fest werden lassen.
Den 2ten Boden auflegen.
Übrige Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
Die Hälfte der Sahne mit den übrigen gehackten Mandeln
mischen, auf den Boden streichen.
Boden auflegen, mit übriger Sahne bestreichen.
Mit ganzen Mandeln verzieren.
Im Kühlschrank ca. 1 Stunde kalt stellen.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
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Beitragvon Rosi » 03.05.2011, 19:40

WAS für ein Leckerchen........Bild

Bilddafür!!!!!
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Macey2806 » 04.05.2011, 08:32

Das liest sich sehr lecker
Liebe Grüße
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Beitragvon ludmilla1 » 04.05.2011, 09:37

Sie liest sich ja köstlich.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon momo » 05.05.2011, 20:31

...........................und 5.876 Kilokalorien erwarten mich
pro Happs auf der Gabel!!!

Aber sieht soo leckaschmacka aus!

Gruss von
momo, die gerade dabei ist, ein paar
Grämmchen von den Rippen zu
bekommen...........seufzzzzzzz!
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Beitragvon Gaby » 05.05.2011, 20:59

Also sowas leckeres !!!
Lg Gaby :swink22:

Bild

Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Sonnenschein » 05.05.2011, 21:08

momo hat geschrieben:...........................und 5.876 Kilokalorien erwarten mich
pro Happs auf der Gabel!!!

Aber sieht soo leckaschmacka aus!

Gruss von
momo, die gerade dabei ist, ein paar
Grämmchen von den Rippen zu
bekommen...........seufzzzzzzz!


Bild Ich glaube, ganz so viele Kalorien sind es nicht, aber ich zähle sie lieber nicht.
LG Sonnenschein
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Beitragvon Rossi » 05.05.2011, 21:44

Lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon Bimo » 06.05.2011, 14:12

Die schaut ja superlecker aus!
Die wird ganz sicher nachgemacht!!!

Danke Sonnenschein
Bimo
 


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