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#Eis-Kaffee für Feinschmecker

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#Eis-Kaffee für Feinschmecker

Beitragvon Biggi » 13.04.2009, 19:44

Eis-Kaffee für Feinschmecker

Zutaten:
180 g Kochschokolade, oder Halb-Bitter
1 Prise Zimt, nach Belieben
4 Tassen heißer, kräftiger Mokka
Eis, zerstoßen
Zuckerwürfel
flüssige oder Schlagsahne

Die geriebene Schokolade im Wasserbad mit 2 EL Wasser auflösen,
den Zimt zugeben, nach und nach den Mokka zugeben,

4 Gläser mit grob zerstoßenem Eis füllen.
die Masse darauf gießen,
nach Wunsch zuckern und einen Löffel Sahne darauf setzen
oder die flüssige Sahne dazu reichen.

Superlecker aber mächtig!
Lieben Gruß Biggi
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