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#Spareribs - gegrillt -Bild

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#Spareribs - gegrillt -Bild

Beitragvon Nordlicht » 16.05.2011, 14:35

Spareribs gegrillt -Bild
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Zutaten:

1 kg Spareribs
4EL Sojasauce
4 EL Öl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
3 EL Aprikosenkonfitüre
1 Knoblauchzehe
1 walnußgroßes Stück Ingwer
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ZUbereitung:
Die Spareribs waschen, trocken tupfen und
eventuell in Portionsstücke schneiden.
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Marinade:
Sojasauce, Öl ,Pfeffer und die Konfitüre verrühren.
Den Knoblauch durch eine Presse dazu drücken.
Ingwer schälen und sehr klein hacken,
ebenfalls unter die Marinade mischen.
.
Die Spareribs gründlich damit einpinseln und
mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
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Abtropfen lassen und auf dem Grill schön braun grillen.
Zwischendurch mehrfach wenden und
mit der restlichen Marinade bestreichen.
.
Guten Appetit!

Bild
LG Nordlicht
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Beitragvon Nordlicht » 19.05.2011, 16:17

Hier ein Bild.
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Beitragvon Rossi » 19.05.2011, 22:25

Lecker
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 19.05.2011, 22:28

Das könnt ich jetzt auch!Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Bimo » 12.06.2011, 09:21

Mmhhh... das ist was für Männlein, wenn er
wieder da ist!
Bimo
 

Beitragvon aurelio » 13.06.2011, 04:36

Jau, das ist was für Peter.
chicke ich ihm sofort rüber.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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