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#Karibische Möhren - Bild Liz

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#Karibische Möhren - Bild Liz

Beitragvon ludmilla1 » 26.08.2009, 05:15

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Das Foto ist von Liz.

Karibische Möhren

Zutaten:
500 g Möhren
1 kleine Zwiebel
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
2 Knoblauchzehen
20 g Butter

Zubereitung:
Die Möhren waschen und schälen und
in ca. ½ dicke Scheiben schneiden.
Zwiebel und Ingwer würfeln.
Die Butter in einem Topf zerlassen,
die Zwiebel und Ingwer darin ca. 3 - 4 Min. bei schwacher Hitze dünsten,
aber nicht bräunen.
Den Knoblauch dazupressen und die Möhrenscheiben dazu geben.
Alles salzen und bei schwacher Hitze 5 Min. dünsten.
Mit 100 ml Wasser auffüllen.
Alles zudeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Min. garen.
Als Beilage zu Hähnchen.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Gaby » 02.07.2011, 22:35

Lecker sag ich da!!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Biggi » 02.07.2011, 22:46

ja sieht echt gut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 02.07.2011, 22:55

@Biggi
schenke Dir ein "aus"
lach

und die könnt ich auch mal wieder machen - waren echt lecker!
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Macey2806 » 02.07.2011, 22:56

Sieht wirklich gut aus
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Bimo » 02.07.2011, 23:32

Ich liebe Karottengemüse!

Das ist ne gute Idee.... Danke euch Beiden!!!
Bimo
 

Beitragvon Rossi » 03.07.2011, 15:46

Lecker mal anders gemacht.
LG.Rossi

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