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#Kalt gerührter Mojito KUBA

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#Kalt gerührter Mojito KUBA

Beitragvon knoellchen » 25.04.2009, 07:22

Kalt gerührter Mojito

Zutaten:
1/2 L Bitterorangensaft, am Besten frisch gepresst
2 ausgepresste Limetten
225 ml Olivenöl
6 zerdrückte Knoblauchzehen
4 EL gewürfelte Zwiebeln
2 EL Sherry
2 TL Salz
2 TL getrockneter Oregano
1 TL Kreuzkümmel
5 EL geriebenen Ingwer


Alles miteinander verrühren,
in ein Glas mit Schraubverschluß geben und 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.

Passt zu jedem Fleisch.
Schmeckt auch als Sauce zu Gegrilltem, Meeresfrüchten, Fisch.

Ist etwa 2 Wochen haltbar.
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Beitragvon aurelio » 11.08.2011, 14:56

Das würde mir auch schmecken.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 11.08.2011, 19:18

klingt lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 11.08.2011, 21:53

Sehr gut!
Liebe Grüße
Iris
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