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#Kürbisbrot

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#Kürbisbrot

Beitragvon Macey2806 » 05.10.2011, 13:56

Kürbisbrot

Zutaten

300 g Kürbis
500 g Mehl
1 EL Butter
125 ml Milch
2 EL Zucker
1 TL Salz
1 Paket Trocken-Hefe
Kürbiskerne

Zubereitung:
ca. ½ Hokkaido Kürbis (mit Schale) im Wasser kochen
bis das Fruchtfleisch weich wird
das Wasser abgießen und
300 g Kürbis mit einem Pürierstab fein pürieren
die Milch und die Butter unter die Kürbismasse rühren
dann Mehl, Zucker, Salz und Hefe unterkneten
mit Kürbiskernen bestreuen und
den Teig in eine gefettete Kuchenform geben
ca. 30 Minuten gehen lassen und
in den kalten Ofen schieben
ca. 1 Stunde bei 170°C backen


Guten Appetit!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Rosi » 05.10.2011, 15:27

Wow, das hört sich auch gut an! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Biggi » 05.10.2011, 15:51

Na das liest sich ja echt toll, Lisa
habe es aber ins Brot geschoben,
da es gebacken wird und für die Bäckers"
einfacher zu finden, toll sag ich
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Bimo » 05.10.2011, 17:21

:koc.f2t7p7n123.9.gif:
Lecker!!!
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Beitragvon Ruhrpott » 05.10.2011, 18:22

Ich mag Kürbiskernbrot auch gerne =)
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Rossi » 05.10.2011, 21:13

Das mache ich am WE.
Lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Sonnenschein » 05.10.2011, 21:25

Klingt lecker
LG Sonnenschein
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Beitragvon knoellchen » 06.10.2011, 05:58

mhhhhhhhhhhhh
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