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#Holzfäller- Schnitzel -Bild

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#Holzfäller- Schnitzel -Bild

Beitragvon Sonnenschein » 13.10.2011, 23:53

Bild

Holzfäller-Schnitzel
.
Zutaten für 4 Portionen
4 Schweineschnitzel
5 Eier,eins davon ist zum Panieren gedacht
Paniermehl
Salz, Pfeffer
4 Scheiben gekochter Schinken
2 Zwiebeln
.
Zubereitung
Schnitzel wie gewohnt klopfen,
würzen und im Ei und Paniermehl panieren.
Danach von beiden Seiten anbraten.
Zwiebeln in Ringe schneiden,
in einer anderen Pfanne anbraten,
sobald sie braun sind rausnehmen und warm stellen.
.
Spiegeleier braten und würzen.
Schnitzel auf einen Teller legen,
darauf jeweils eine Scheibe Schinken legen,
Zwiebeln darauf verteilen und
jeweils ein Spiegelei darauf drapieren.

Bei uns gab es Kroketten dazu.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
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Beitragvon Biggi » 14.10.2011, 00:37

Das ist ja auch ein Leckerchen,
ich liebe ja solche Sachen, Klasse
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Macey2806 » 14.10.2011, 06:52

Das sieht sehr gut aus!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon aurelio » 14.10.2011, 07:35

Das habe ich ewig nicht gegessen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Ruhrpott » 14.10.2011, 09:01

Oh jaaa..das schmeckt auch einem nicht Nicht-Holzfäller
also her damit!!!!!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Silvi » 14.10.2011, 10:12

Das ist ja mal wieder eine gute Idee.
Werde ich auch mal machen.
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Beitragvon Rosi » 14.10.2011, 11:14

Das sieht spitzenmässig aus.....und sehr lecker!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Rossi » 14.10.2011, 12:10

Lecker
LG.Rossi

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Beitragvon Bimo » 15.10.2011, 10:33

Das schaut ja sehr lecker aus!
Danke!!!
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