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#Mellys Beeren- Sahne- Torte / Bild

Moderator: Biggi

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#Mellys Beeren- Sahne- Torte / Bild

Beitragvon Rossi » 19.10.2011, 23:18

Mellys Beeren- Sahne- Torte

Zutaten:
2 Tortenböden
(aus Bisquitteig (hell) selbstgemacht oder gekauft)
800 g Schlag-Sahne
4 Päckchen Sahnesteif
Zucker für die Sahne nach Geschmack
500-750 g gemischte TK Beeren
1 Päckchen Krokant
30 g Kuvertüre Vollmilch oder Zartbitter

Zubereitung:
Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen.
Den ersten Boden auf die Tortenplatte legen und
mit Sahne bestreichen.
In der Mitte der Torte bis ca. 3-4 cm vom Rand entfernt
nun etwas über die Hälfte der Beeren verteilen.
Wieder Sahne darauf geben.
Den zweiten Tortenboden auflegen.
Nun Alles auch den Rand mit Sahne bestreichen.
Den Rand der Torte mit Krokant verzieren.
Obenauf nun soviele Beeren drapieren wie man mag.
Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen.
In einen Gefrierbeutel geben und eine kleine Spitze abschneiden.
Über Beeren und Torte die Kuvertüre verteilen.
Jetzt ab in den Kühlschrank bis zum Verzehr.


Und hier ist Mellys selbst erfundene Torte für ihren Geburtstag in Bildern.

Bild

Bild

Wir wünschen euch einen guten Hunger.
LG.Rossi

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Beitragvon Sonnenschein » 19.10.2011, 23:55

War bestimmt lecker, großes Lob an Melly
LG Sonnenschein
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Beitragvon Biggi » 20.10.2011, 00:00

Lob an Melly, für die lecker aussehende Torte
Lieben Gruß Biggi
Bild
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Beitragvon Rossi » 20.10.2011, 00:01

Sonnenschein,
Richte ich ihr aus.
Melly hatte in ihrer ersten Lehre zur Refa eine super Alt-Chefin,
die konnte Torten backen.
Wahnsinn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Einfach so ausn Finger gezogen und fertig.
Bewundernswert die Alte Dame.
Melly hat sich viel in sachen Backen / Dekor. abgeguggt.
Nur die Böden und die Teige die muß ich machen/backen.
lach.
Schmecken tut die Torte echt super.
Bild
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Beitragvon Ruhrpott » 20.10.2011, 09:00

Vielleicht könnte ich noch ein Stück bekommen?
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 20.10.2011, 09:29

Ruhrpott,
Bestimmt!!!!!!
Wenn Melly neu backt.
Bild
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 20.10.2011, 10:00

BildDiese Torte sieht echt sehr lecker aus,
auch von mir, ein Riesenlob an Melly! Bild

...und ich hätt dann auch gerne ein Stückchen.... Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Arwen » 20.10.2011, 13:38

Hmm...davon würde mir auch ein Stückchen schmecken!
Vielen Dank dafür!Bild
Wer lügt, hat die Wahrheit immerhin gedacht!
O.H.

Liebe Grüße
Julia
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Beitragvon Macey2806 » 20.10.2011, 19:45

Das liest sich aber lecker!
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 20.10.2011, 19:50

Die war auch lecker Lisa.

[url=kochundbackclique-beitrag12259.html]Mellys Torten-Kuchen Tisch und das Zelt[/url]

Schau mal hier.
LG.Rossi

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