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#Schnitzel Mexico - Bild

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#Schnitzel Mexico - Bild

Beitragvon Biggi » 22.06.2009, 19:28

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Schnitzel Mexico
Für 4 Pers.

Zutaten:
4 à 150 g Schnitzel, auch vom Hals
2 Zwiebeln, in Ringe
2 Knoblauchzehen, pressen
1 Dose, je Kidney- und große weiße Bohnen
1 Dose Mais, als Bett für die Schnitzel
Chilipulver, Pfeffer, getr. Majoran
1 Dose Tomaten
10 Cherrytomaten

Zwiebel und Knoblauch in 2 EL heißem Fett anbraten,
abgetropfte Bohnen zufügen,
Tomaten aus der Dose zufügen.
10 Min. köcheln lassen.
Würzen evt. nachwürzen.

Fleisch, in 2 EL heißem Fett
von jeder Seite 3 - 4 Min. scharf anbraten.
Mais in 1 TL heißer Butter schwenken.
Schnitzel auf Tellern anrichten,
Mais um die Schnitzel legen,
Soße auf das Fleisch geben.

Halbierte Cherrytomaten darum drapieren.

Hierzu passt:
Baguette, Kartoffelecken, Pommes frites, Bratkartoffeln.

Guten Appetit.
Zuletzt geändert von Biggi am 06.02.2011, 20:43, insgesamt 2-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Biggi » 05.11.2009, 12:35

das schmeckt auch echt Klasse, Helga
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Beitragvon sunnny » 05.11.2009, 12:37

Das liest sich ja wieder sehr lecker.
Klasse Idee für meine Schnitzelesser*lach*.
Werd ich probieren.
LG
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Beitragvon Rosi » 05.11.2009, 20:35

Schnitzel mal ganz anders.....klasse!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Biggi » 05.11.2009, 20:55

und echt lecker Rosi
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Kerstin » 05.11.2009, 23:25

diese schnitzel mag ich auch .

danke für das rezept Bild
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Re: Schnitzel Mexico - Bild

Beitragvon Liz » 07.11.2009, 10:29

Biggi hat geschrieben:
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[B]Schnitzel Mexico

Für 4 Pers.

Zutaten:
4 à 150 g Schnitzel, auch vom Hals
2 Zwiebeln, in Ringe
2 Knoblauchzehen, pressen
1 Dose, je Kidney- und große weiße Bohnen
1 Dose Mais, als Bett für die Schnitzel
Chilipulver, Pfeffer, getr. Majoran
1 Dose Tomaten
10 Cherrytomaten

Zwiebel und Knoblauch in 2 EL heißem Fett anbraten,
abgetropfte Bohnen zufügen,
Tomaten aus der Dose zufügen.
10 Min. köcheln lassen.
Würzen evt. nachwürzen.

Fleisch, in 2 EL heißem Fett
von jeder Seite 3 - 4 Min. scharf anbraten.
Mais in 1 TL heißer Butter schwenken.
Schnitzel auf Tellern anrichten,
Mais um die Schnitzel legen,
Soße auf das Fleisch geben.

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Hierzu passt:
Baguette, Kartoffelecken, Pommes frites, Bratkartoffeln.

Guten Appetit.
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oh Biggi, wie lecker, das kann man fast riechen
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