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#Marzipan-Kirsch-Plätzchen # Bild

Moderator: Rosi

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#Marzipan-Kirsch-Plätzchen # Bild

Beitragvon Rosi » 02.12.2011, 13:51

Marzipan-Kirsch-Plätzchen
(vom Kaufl@nd-Prospekt)

Zutaten für 45 Stück:
200 g Marzipan-Rohmasse
100 g Butter
1 Ei
30 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Mehl

einige EL Sauerkirsch-Marmelade

Zubereitung:
Das Marzipan reiben und
mit den übrigen Zutaten,
ausser der Marmelade;
zu einem glatten Knetteig verkneten und
für 1 Stunde kalt stellen!

Aus dem Teig:
Rollen, mit dem Durchmesser von ca. 3 cm formen
(ich hab sie in Klarsichtfolie gerollt, das geht sehr gut!),
Dann die Rollen in Scheibchen schneiden
(man muss sie etwas "nachformen" da der Teig weich ist,
aber auch das geht sehr gut!)

Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen,
in die Mitte eine Kuhle drücken und
diese mit der Sauerkirsch-Marmelade füllen!
Im vorgeheizten Backofen,
bei 140°C Ober-Unterhitze, ca. 15- 20 Minuten
backen (je nach Dicke)!

..auskühlen lassen und probieren.....lecker....!!!

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Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 02.12.2011, 15:33

Das liest sich aber gut!Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 02.12.2011, 15:35

Lisa, da könnt ich mich reinsetzen....
aber dann wärn se platt...... Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 02.12.2011, 17:49

Die sind echt Klasse, Rosi
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Walkerin » 02.12.2011, 18:45

Mmh, sehen die lecker aus!
Da könnt ich mir gleich welche klauen ;-)
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Beitragvon Bimo » 02.12.2011, 18:45

Ja sowas mag ich besonders gerne ... :koc.141.5.gif:
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Beitragvon Rossi » 02.12.2011, 23:03

Lecker.
Die werde ich mal probieren.
LG.Rossi

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Beitragvon Sonnenschein » 02.12.2011, 23:06

Lecker, och liebe Kekse mit Marmelade
LG Sonnenschein
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Re: #Marzipan-Kirsch-Plätzchen # Bild

Beitragvon Gitti » 28.11.2012, 20:29

Diiie werde ich aber auch mal backen !
An Zutaten hätte ich alles hier. Mal
sehn, ob ich in den nächsten Tagen dazu komme.
LG Gitti
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Re: #Marzipan-Kirsch-Plätzchen # Bild

Beitragvon Rosi » 28.11.2012, 23:52

...hmmm..die hab ich ja auch noch net.....lach...
Liebe Grüße
Rosi

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