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#Wurstkraken von Grillwurst mit fr. Scheiben-Kartoffeln-B-

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#Wurstkraken von Grillwurst mit fr. Scheiben-Kartoffeln-B-

Beitragvon Biggi » 26.11.2009, 00:18

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Wurstkraken von Grillwurst auf frischen Scheiben-Kartoffeln

Zutaten:
4 Grillwürste mit Bärlauch-Gewürz
pro Person 2 gleichgroße Kartoffeln

Zubereitung:
Die neuen Kartoffeln waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Würste halbieren, jede Seite 3 Mal, ca. 3 cm in der Länge, einschneiden.
In der Mitte der Wurst ist dann noch ein festes nicht eingeschnittenes Stück.
In einer Pfanne Fett erhitzen,
die Kartoffeln in die Pfanne legen und von jeder Seite goldbraun braten.
Danach würzen.
Die Würstchen zuerst kurz mit der eingeschnittenen Seite in das Fett setzen,
oder so in die Pfanne legen, dann aber mehrmals wenden.

Auf Tellern anrichten.

Mit z.B. Curryketchup servieren.

Guten Appetit.
Zuletzt geändert von Biggi am 06.02.2011, 20:44, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Kerstin » 26.11.2009, 13:56

Hallo Biggi ,

das ist ein schnelles gutes Gericht ,

da würden sich die Kinder reinlegen gleich.

Göga mag keine Bratwurst leider , aber ich mag sie schon ,

danke für die IdeeBild
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon Biggi » 26.11.2009, 22:21

Kerstin dafür hab ich dir ja noch das mit den Radis rein getan, lach
mit BrühwurstBild
Lieben Gruß Biggi
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