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#Bergkäse-Brot mit Kräutern

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#Bergkäse-Brot mit Kräutern

Beitragvon Bimo » 10.06.2012, 14:34

Bergkäse-Brot mit Kräutern
Für eine quadratische Form (1 1/4 L Inhalt)

Zutaten:
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknete Melisse
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 TL Trockenhefe
100 g ger. Bergkäse
1/2 TL Salz
350 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:
Form einfetten
Kräuter in einer Pfanne leicht erhitzen.
Mehl mit Backpulver und Trockenhefe mischen.
Salz mit Wasser und Kräutern mischen und
zu dem Mehl geben.
Kräftig schlagen,
den Käse unterheben
und in die Form füllen.

Den Teig kurz gehen lassen.
Im Backofen
Umluft: 180°
Ober-/Unterhitze: 200°
ca. 35 Minuten backen
Bimo
 

Beitragvon Biggi » 10.06.2012, 14:53

Das liest sich ja echt Klasse
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gitti » 10.06.2012, 15:24

Das stelle ich mir sehr lecker vor !
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Beitragvon Rossi » 10.06.2012, 17:44

Lecker.
Bekomme hunger.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 10.06.2012, 19:19

Das Rezept liest sich gut.
Aber Käse, der geht bei mir ja so gar nicht.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Sonnenschein » 10.06.2012, 19:48

Klingt sehr lecker
LG Sonnenschein
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