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#Vanille-Cookies

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#Vanille-Cookies

Beitragvon sunnny » 19.12.2009, 12:31

Vanille-Cookies

Zutaten:
150 g Butter
150 g Zucker
1 Vanilleschote
1 P. Vanillezucker
3 Eier
1 Eigelb
150 g Mehl
100 g Speisestärke
2 gestr. TL Backpulver

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
Die Butter mit Zucker, Vanillemark und Vanillezucker schaumig schlagen.

Die Eier und das Eigelb nach und nach unterrühren.

Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen,
über die Eicreme sieben und vorsichtig unterrühren.

Nun den Teig in einen Spritzbeutel füllen und
auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech kleine Häufchen spritzen.

Im Ofen bei 180°C ca 12-15 Minuten backen.

Die Vanille-Cookies mit Puderzucker bestäuben.
LG
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Beitragvon Rosi » 19.12.2009, 13:20

Die hörn sich ja sehr gut an!
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Liebe Grüße
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Beitragvon sunnny » 19.12.2009, 14:14

Und schmecken tuen sie auch gut Rosi.
LG
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Beitragvon Rosi » 19.12.2009, 14:22

Das glaube ich Dir "ungenascht" !Bild
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