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Sellerie-Knolle, die Vielfaltige - Bild

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Sellerie-Knolle, die Vielfaltige - Bild

Beitragvon Biggi » 11.05.2009, 18:40

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Wir geben sie ja in Suppen, Eintöpfe mit rein,
Als Salat und Gemüse schmeckt sie herrlich
Zum Fleisch als Püree mit sauren Äpfeln, lecker.
Roh als Salat, mit Remoulade, liebten meine Eltern sie.

Und hier als Schnitzel:
Scheiben in einer Parmesan-Bröselmischung panieren, goldbraun braten.
Lieben Gruß Biggi
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