Aktuelle Zeit: 26.05.2018, 19:33

# Apfel-Risotto mit Leber und Speck - TM - Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 48

# Apfel-Risotto mit Leber und Speck - TM - Bild

Beitragvon Tom007 » 30.04.2015, 08:17

DAS Original findest du hier
# Apfel-Risotto mit Leber und Speck - TM - Bild

Bild

Apfel - Risotto

Zutaten:
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 säuerliche Äpfel
30 gr Rapsoel
260 gr.Risottoreis
850 gr . heiße Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
25 gr, Butter
80 gr. geriebenen Parmesan

Bacon-streifen nach Bedarf
Petersilie

Frühlingszwiebeln in groben Stücken und
Äpfel ,vierten und entkernen und mit Schale in den Thermomix
3 Sekunden / Stufe 4
15 gr. Rapsoel
3 Minuten / Varoma / Stufe 1
umfüllen .

10 gr. Rapssoel
260 gr. Risottoreis
3 Minuten / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1
mit Gemüsebrühe ,Salz und Pfeffer angießen
20 Minuten / 90 Grad / Linkslauf / Stufe 1
Apfel -Zwiebelmischung und Butter und
den geriebenen Parmesan dazu
4 Minuten / Linkslauf / Stufe 1

Sofort servieren !

Bacon oder Schwarzwälder Schinken Scheiben
auf ein mit Backpapier belegtes Blech und
bei 220 Grad im Bachofen knusprig rösten .

Dazu Rinderleber mit Salz und Pfeffer würzen
und kurz in der Pfanne mit Butter braten .

Guten Appetit
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 13258
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 248
Danke bekommen: 881x in 639 Posts
Geschlecht: weiblich

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker