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# Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

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# Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Biggi » 22.05.2017, 22:35

Bild
Bild Arno

Seehecht auf Karottenstiften, grünem Spargel
hier 2 Portionen

Zutaten:
Seehecht-Filet
Möhren, schälen in Stifte
Salz, Pfeffer, etwas Zucker
wer mag Estragon
Zitronen-Saft
Gewürze nach Gusto
OlivenÖl

Beilagen:
Grüner Spargel, in der Grill-Pfanne gebraten
Salzkartoffeln gekocht, grob gerieben
heiße Milch mit Butter, Salz

Alu-Folie

Zubereitung:
Kartoffeln aufsetzen, 20 Min. kochen
dann grob raffeln.
Milch angießen, vorsichtig vermischen
evtl. Muskat

Alu auf das Blech legen,
die Möhren/Karottenstifte darauf verteilen.
Salzen, pfeffern, etwas zuckern, mit Öl beträufeln

Filets mit Zitrone beträufeln, würzen,
auf die Karotten legen, Alu schließen
in den heißen Ofen schieben, ca 10-15 Min. garen
Hitze abschalten.
Auf dem Teller mit einem Pfannenwender
Karotten mit Fisch auf den Teller setzen.
Kartoffelpü platzieren
den Spargel auf dem Fisch drapieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Rossi » 25.05.2017, 20:48

Das sieht super lecker aus Biggi. .glubsch.
DANKE DIR. Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Re: # Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Biggi » 25.05.2017, 23:49

Das hat ihm auch super geschmeckt,
:D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Lupinchen » 26.05.2017, 12:58

Wow, was für ein schönes leichtes Rezept.
Allein das Bild macht solchen Appetit, das könnte aus einem Hochglanzkochbuch stammen.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Biggi » 26.05.2017, 13:16

LACH; Pinchen
das ist vonmeinem Jüngsten, der ht nen Fotografen in der Freundschaft#
Der hat ihm so manchen Trick gezeigt
und wie du weißt natürlich die passende Cam
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Ulla » 27.05.2017, 10:48

Wie toll ist das denn!
Das Foto: Hammer!
LG Ulla

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Re: # Seehecht auf Karottenstifte mit grünem Spargel -Bild

Beitragvon Biggi » 27.05.2017, 11:32

Danke Ulla Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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